Diretor do Carrefour atua no chão da Loja

Avaliação:

(201 Avaliações)

Por Helton Gomes - 01/12/2008

Luiz Carlos Souza Mortágua é um dos candidatos ao 5º prêmio destaque Você, que homenageará, em 2009, o profissional que mais representa a eficiência do auto-serviço.

Um diretor que arregaça as mangas e realiza funções operacionais para conhecer as necessidades dos 300 mil clientes que freqüentam sua loja todo mês. Ele é Luiz Carlos Souza Mortágua, diretor do hipermercado Carrefour de São Caetano do Sul, na Grande São Paulo. A partir do contato no chão de loja, ele implementou mudanças que aumentaram as vendas de seções como FLV e vinhos.

O diretor se baseia nos pilares definidos pela rede para retomar a liderança do setor – objetivo alcançado no ano passado – entre os quais está a diminuição da distância entre gerência e colaboradores. Na prática, passou a avaliar o desempenho dos setores e, uma vez por semana, vai trabalhar na área que apresenta o pior resultado.

Em uma dessas experiências, foi repositor da seção de vinhos e percebeu a necessidade de mudar a exposição da categoria. Antes agrupados por marca, os produtos passaram a ser organizados por tipo (branco, tinto, etc).  Simultaneamente, fez exposição casada com queijos, saca-rolhas e até baralhos.  As vendas de vinhos aumentaram 25%.

Em maio deste ano, outra decisão de Mortágua impactou na receita da loja. As bancadas de FLV saíram da entrada para ficar perto da peixaria. A mudança elevou em 18% as vendas e aumentou a circulação por toda a loja, reduzindo aglomerações em um só ponto.

Realizado desde o início do ano, o ‘Café com o diretor’ é outra idéia da qual Mortágua se orgulha. É o momento para ouvir sugestões, tirar dúvidas e bater papo com os funcionários sobre assuntos diversos. E tem dado certo. “Hoje o nível de satisfação dos colaboradores da loja está 8 pontos acima da média da rede”, comemora.


 

Comentários

Comentar com:
Publicidade

GPS - Guia prático de sortimento

Aqui você pode navegar por todas as seções e categorias de produtos. Utilize um dos filtros abaixo para visualizar as informações:

BUSCAR

ENQUETE


Resultado parcial

teste erik vm2

  • 1 0% 0 votos
  • 2 0% 0 votos
  • 3 0% 0 votos
Publicidade